Ayer nos fuimos de excursión gracias a la invitación de nuestros amigos de Bodegas San Valero, un día de visitas a bodegas en el corazón de la Denominación de Origen de Cariñena. Compartimos jornada con otros blogueros y periodistas del sector enológico y gastronómico y es que en Bodegas San Valero tenían algo que contarnos.
Nos recibe el director general de las bodegas, Pedro Fatás, y nos desvela que vamos a poder disfrutar de las nuevas ofertas enoturísticas que han puesto en marcha. En el mundo de las visitas a bodegas podemos encontrar una gran oferta, y ahora, tenemos una más. Desde Cariñena, los de Bodegas San Valero no han querido quedarse atrás y han comenzado con visitas, catas y gastronomía para el alcance de todos los que quieran visitarlos.
Como decíamos, nos recibe el director general que acompañado por otro miembro de la bodega da el pistoletazo de salida a esta nueva experiencia enoturística ideada por Bodegas San Valero. Comenzamos por una visita a las instalaciones en la que nos van explicando todo el proceso de elaboración del vino y la historia de la bodega. Tras la visita, llega la hora de la verdad, y en la zona de recepción, situada en un antiguo depósito de vino reformado, llega la hora de catar tres de los caldos de la bodega, acompañado por unas tapas exquisitas acordes a los vinos y al paladar de cualquier sibarita.
Pero ahí no acaba lo bueno, esta experiencia enoturística que hoy nos presentan, además de visitas a bodegas y cata incluye también una comida en el nuevo espacio gastronómico de Bodegas San Valero “El degustador”. Un aperitivo, dos entrantes, un plato principal y postre bañados por un blanco y un tinto de “Particular” una de las últimas marcas de la bodega.
¿Qué os parece la idea? Toda esta experiencia al completo por tan sólo 30€, aunque con la posibilidad de elección de otros dos paquetes enoturísticos, uno por 20€ menos que terminaría con la cata, y otro, para los más “ambiciosos” que por 8€ más podrán cambiar el menú de “el Degustador” por un menú con chuletón en el Asador Bako.
Alojamiento
Pero las sorpresas no terminan ahí, ya que otra de las novedades de esta experiencia enoturística de Bodegas San Valero, es que en las instalaciones de la antigua bodega, reformadas como apartamentos rurales, también se puede pernoctar, además de visitar el museo-tienda de la empresa.
No digáis que no es una experiencia redonda en pleno corazón de Cariñena. Después de haberlo probado, os advertimos… ¡vale la pena!